Tafelen met een grote groep
Help! Er komen twintig mensen eten. Waar laat je ze? Karin Luiten geeft op haar website www.kokenmetkarin.nl een aantal tips.
Schuif de meubels aan de kant en maak eens één heel lange tafel door de hele kamer heen. Zet verschillende tafels tegen elkaar, ook tuintafels en behangtafels kunnen van pas komen. Of neem een oude deur, of een grote mdf-plaat, en leg die op twee schragen. Of zet er twee kleine tafeltjes onder -schroef alles wel even vast- en klaar is Kees. Met een kleed erover lijkt het op één lange tafel.Heb je niet zo’n groot tafelkleed? Probeer het eens met (witte) lakens (makkelijk heet te wassen na afloop!). Of ga naar de markt, daar is voor een habbekrats stof per strekkende meter te koop, in elke gewenste kleur. De gebruikelijke breedte van 1,40 meter is meestal precies goed, waardoor je de lange zijdes van de stof niet hoeft te zomen. De korte zijdes -de afgeknipte uiteinden- houden het makkelijk een avond vol, maar om rafelen in de was tegen te gaan, is het beter ze toch even om te zomen. Nog makkelijker is om ze opnieuw af te knippen met een kartelschaar.
Niet genoeg servies? Je zult verbaasd zijn over de hoeveelheid wanneer je alles bij elkaar zet wat je onder in de kast hebt staan. Of leen wat bij buren of kennissen, want allerlei stijlen door elkaar kunnen heel leuk zijn. Je kunt natuurlijk ook elke gast zelf een bord laten meenemen. En verder zijn er bij horecaverhuurbedrijven voor weinig geld een heleboel spullen te leen: van servies en bestek tot klapstoelen en reusachtige pannen.