Binnenland
Overheid wil biologisch voedsel in kantine
DEN HAAG (ANP) – In 2010 moet de catering in overheidsgebouwen voor ten minste 40 procent uit biologische producten bestaan. Rijk, provincies, gemeenten en waterschappen hebben hierover bindende afspraken gemaakt. Het ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit heeft dit maandag bekendgemaakt.
4 December 2006 18:49Gewijzigd op 14 November 2020 04:20
Daarnaast moet voor de verpakking van etenswaren zoveel mogelijk gebruik worden gemaakt van gemakkelijk afbreekbare materialen. Producten moeten ook voldoen aan criteria voor eerlijke handel. De overheden nemen de ´duurzaamheidseisen’ mee in nieuwe contracten die ze met cateraars afsluiten.Voor andere inkopen worden de komende tijd duurzaamheidseisen vastgesteld. De overheid wil zo het bedrijfsleven stimuleren om milieubewuster te produceren.
Hebt u een taalfout gezien? Mail naar redactie@rd.nl