Economie
VWA: Hygiëne restaurants vaak onder de maat
DEN HAAG (ANP) - In bijna een op de vijf (19 procent) restaurants en cafetaria’s is het slecht gesteld met de hygiëne. In de bedrijven ligt te veel afval opgeslagen, meubilair wordt slecht schoongemaakt en er worden sporen van ongedierte zoals kakkerlakken en muizen aangetroffen. Dat blijkt uit een onderzoek van de Voedsel en Waren Autoriteit (VWA) dat vrijdag is gepresenteerd.
25 August 2006 08:20Gewijzigd op 14 November 2020 04:02
De VWA controleerde in mei en juni 285 horecagelegenheden in Amsterdam, Rotterdam, Nijmegen, Den Bosch en Zwolle. De inspecteurs deelden veertig boetes en een flink aantal waarschuwingen uit. De dienst gaat de actie binnenkort herhalen.
Hebt u een taalfout gezien? Mail naar redactie@rd.nl
