PepsiCo haalt fout vet uit snacks
MAARSSEN (ANP) – PepsiCo International, de eigenaar van de merken Lay’s, Smiths en Cheetos, heeft een nieuwe olie ontwikkeld waardoor de foute verzadigde vetten grotendeels worden verwisseld voor de minder slechte onverzadigde vetten.
Alle 45 producten van deze merken hartige snacks krijgen straks 45 tot 77 procent minder verzadigde vetten in het product. Dat maakte PepsiCo maandag bekend.Er is één uitzondering; de producten onder het merk Doritos blijven vooralsnog even verzadigd omdat PepsiCo nog bezig is de productie van de olie op te voeren. Over maximaal acht weken is de gehele operatie afgerond.
Deze week komen de minder ongezonde chips van Lay’s in de schappen te liggen. Naast minder verzadigd vet bestaat de vernieuwing ook uit een reductie van calorieën, zout en kunstmatige kleur–, geur– en smaakstoffen bij een groot aantal producten.