Binnenland

Hollandse Nieuwe in de problemen door kou

SCHEVENINGEN (ANP) – Traditiegetrouw begint het Nederlandse haringseizoen op 31 mei met de veiling van het eerste vaatje Hollandse Nieuwe. Of dat eerste vaatje ook dit jaar op de laatste dag van mei onder de hamer gaat blijft nog even afwachten. De tot nu toe gevangen haringen voldoen niet aan de kwaliteit. Ze zijn nog niet vet genoeg om als echte Hollandse Nieuwe over de tong te gaan.

18 May 2006 14:06Gewijzigd op 14 November 2020 03:46
SCHEVENINGEN - De Hollandse Nieuwe 2006 is pas vanaf 31 mei te koop maar aan boord van het visserij-instructieschip Koningin Juliana worden donderdag al de voorbereidingen getroffen voor de haringvangst 2006. Foto ANP
SCHEVENINGEN - De Hollandse Nieuwe 2006 is pas vanaf 31 mei te koop maar aan boord van het visserij-instructieschip Koningin Juliana worden donderdag al de voorbereidingen getroffen voor de haringvangst 2006. Foto ANP

Het Nederlands Visbureau en de haringgroothandelsvereniging maken zich ernstig zorgen over de kwaliteit van de haring in de Noordzee, zo bleek donderdag. In de Noorse en Deense havens is nog geen vis aangetroffen die geschikt is als Hollandse Nieuwe. De kou lijkt daarvan de oorzaak. Volgens Nico de Jong, voorzitter van de haringgroothandelsvereniging, loopt de natuur enkele weken achter.

RD.nl in uw mailbox?

Ontvang onze wekelijkse nieuwsbrief om op de hoogte te blijven.

Hebt u een taalfout gezien? Mail naar redactie@rd.nl

Home

Krant

Media

Puzzels

Meer