Onderzoekster Esther Lopez–Garcia van Universidad Autonoma de Madrid denkt dat er voldoende bewijs is dat gefilterde koffie bij de meeste mensen geen gevaar voor het hart oplevert. „Wij geloven dat deze studie duidelijk laat zien dat er geen verband is tussen consumptie van gefilterde koffie en hartziekten".Wel blijkt uit de studie dat koffieleuten vaker roken en alcohol drinken dan mensen die weinig drinken. En die twee zaken verhogen de kans op hartklachten wel, aldus de onderzoekers.

De deskundigen vonden ook geen verband tussen hartkwalen en de hoeveelheid cafeïne, thee of cafeïnevrije koffie die genuttigd werd.

Toch meent Rob van Dam van de Havard School of Public Health in Boston dat niet iedereen zich ongestraft moet volgieten met het bruine goedje. „We kunnen niet uitsluiten dat er een verband is tussen koffieconsumptie en een risico op hartkwalen bij kleine groepen mensen", aldus Van Dam.

Uit eerder onderzoek bleek dat mensen met een „langzame"versie van een bepaald soort enzyme in de lever meer risico hadden op hartklachten als ze veel koffie nuttigden. Uit eerdere onderzoeken bleek ook dat er een verband bestaat tussen het veel drinken van koffie dat is gezet zonder papieren filter, zoals espresso en pruttelkoffie.