In de product– en bedrijfschappen, de zogenoemde publiekrechtelijke bedrijfsorganisaties (pbo’s), zijn alle ondernemers van een sector als de horeca of tuinbouw verplicht ondergebracht. De organisaties zorgen sinds begin jaren vijftig voor (internationale) promotie van de sector en hebben bepaalde toezichthoudende (overheids)taken.Het voortbestaan van de productschappen staat ter discussie. VVD–Kamerlid Aptroot wil zelfs af van deze „paternalistische" clubs. Opheffing zal volgens Veerman echter voor problemen zorgen. „Ik zou niet weten wie de taken over zou kunnen nemen. Mijn ministerie zeker niet". Wel vindt de bewindsman dat de organisaties met hun tijd moeten meegaan.

Afgelopen jaar hebben de schappen in opdracht van het kabinet onderzoek laten doen naar het bestaansrecht van hun organisatie. Veerman verwacht dat het kabinet dit voorjaar een besluit zal nemen over de toekomst van de schappen.