Bij het instituut zijn 165 gevallen gemeld voor onderzoek. In de praktijk betekent dat dat naar schatting tussen 3000 en 4000 mensen ziek zijn geworden. Het gevonden type van de salmonellabacterie veroorzaakt voornamelijk buikklachten en diarree (soms met bloed en in zeldzame gevallen bloedvergifting), waarvoor niet iedereen onmiddellijk naar de huisarts rent.Volgens directeur R. Coutinho van het Centrum Infectieziektebestrijding van het RIVM is de „epidemie" die vooral jongeren in de leeftijd tussen twaalf en 21 jaar trof, inmiddels goeddeels voorbij.