De vraag is welke varianten eigenlijk als sjalotjes verkocht mogen worden. Frankrijk vindt dat het alleen de sjalotjes mogen zijn die op de oude Franse manier zijn geteeld. De Fransen kweken sjalotten nog met stekjes. Ze verzetten zich tegen de nieuwe manier die Nederlanders hebben bedacht: teelt met zaadjes blijkt veel goedkoper.Nederlanders winnen inmiddels flink wat marktaandeel, tot jaloezie van de Fransen. Die proberen met allerlei regels de Nederlandse telers dwars te zitten. Gisteren kondigde het land een etiketplicht aan.

„Het Europees Hof van Justitie moet nu uitspraak doen over de sjalotjes”, zei minister Veerman gisteren. „Dat wachten we af. Het advies van de advocaat-generaal aan het Hof ziet er alvast gunstig uit voor ons.”

Tussen Frankrijk en Nederland ontstond eerder een soortgelijk conflict over kalfsvlees. Daarop moest de Europese Commissie uitzoeken wat nu precies als kalfsvlees mocht worden beschouwd.