Dit onthulde The Observer zondag op gezag van het hoofd van de Britse vereniging van kroegbazen. De drankindustrie biedt bonussen aan voor kroegbazen die ervoor zorgen dat hun klanten ook na 23.00 uur flink doordrinken. Ook worden kroegbazen onder druk gezet om in hun bedrijfsplan activiteiten -zoals karaokenachten- op te nemen die klanten moeten aansporen ook ’s avonds laat veel te drinken.Officieel worden de openingstijden van kroegen versoepeld om Britten aan te sporen op een relaxtere manier om te gaan met drank en gespreider over de avond te drinken, en niet om aan te zetten tot meer drankgebruik.