Dat heeft conceptbedenker J. Kamphuys uit Lunteren dinsdag bekendgemaakt.Volgens Kamphuys krijgt zijn supermarkt, die alleen ecologische producten verkoopt, veel aanbiedingen van ondernemers die een Ekoplaza willen beginnen. „Dat is nog nooit eerder gebeurd”, aldus Kamphuys.

Hij denkt dat er genoeg potentie is voor ecologische producten, mits die in een grote winkel worden verkocht. „Je ziet dat ook bij natuurwinkels. Als ze hun winkeloppervlakte vergroten, groeit de toestroom van klanten automatisch ook”, zegt Kamphuys.

Hij hoopt dat ecoproducten in 2009 10 procent van de totaalomzet van supermarkten uitmaken. Wat de uitbreiding kost, wilde Kamphuys niet zeggen.