Voortbestaan oesterputten Yerseke in gevaar
De karakteristieke oesterputten in Yerseke zijn in gevaar. Strengere hygiënische eisen maken overkapping wellicht noodzakelijk.
Dinsdag sprak de gemeenteraad van Reimerswaal over een conceptontwerpbestemmingsplan voor de oesterputten, waarin wordt voorgesteld een deel van de putten te overkappen.
De oesterputten vormen een toeristische attractie. „Een deel van de putten ziet er nog uit als honderd jaar geleden”, zegt SGP-wethouder J. A. Bliek. De manier waarop de oesters worden verwaterd en bewaard, is uniek in Nederland. „Alleen al om deze cultuurhistorische reden moeten de oesterputten bewaard blijven”, vindt Bliek. „Alleen worden er steeds strengere hygiënische eisen aan de voedselbereiding gesteld. Zo zouden vogels die over de putten vliegen en daar hun uitwerpselen achterlaten een bedreiging zijn voor de voedselveiligheid van de oesters. Om die reden zouden de oesterputten overdekt moeten worden.”
Wethouder Bliek wil niet om deze overheidseisen heen, maar wil ook niet alle oesterputten aan het zicht onttrekken. „Als dat zou gebeuren, is de cultuurhistorische attractie van deze putten weg. Veel toeristen brengen een bezoek aan de oesterputten”, zegt hij. Om die reden kiest het Reimerswaalse college voor het overkappen van slechts een deel van de oesterputten. Bliek: „We moeten bedrijven de mogelijkheid blijven bieden om bedrijf te zijn. De oesterputten moeten blijven.”
De gemeenteraad besprak dinsdag een eerste aanzet voor een nieuw conceptontwerpbestemmingsplan. Volgens wethouder Bliek is er nog geen sprake van een definitief plan. Sowieso moeten gemeenten elke tien jaar bestemmingsplannen herzien en opnieuw vaststellen. Alleen al om die reden is het bestemmingsplan voor het bedrijventerrein van de oesterputten aan de beurt. De gemeenteraad is unaniem van mening dat de unieke oesterputten bewaard moeten blijven. „Iedereen is van mening dat er iets moet gebeuren, maar verdergaan dan het overkappen van een deel van de oesterputten is er niet bij”, zegt Bliek.
Er is reeds overleg geweest met de Product Organisatie Oesters, waar voormalig burgemeester C. Sinke van Goedereede voorzitter van is. Binnenkort vindt overleg plaats met de oesterbedrijven in Yerseke.