Landen mogen voedselfabrikanten niet zomaar verbieden om vegetarisch eten vlees te noemen. Het Europese Hof van Justitie heeft dat vrijdag bepaald.
De zaak was aangespannen door het bedrijf Beyond Meat, dat vleesvervangers maakt, en drie organisaties voor vegetariërs. Zij maakten bezwaar tegen een regel die Frankrijk vorig jaar had ingevoerd. Daarin staat dat woorden als biefstuk en worst alleen mogen worden gebruikt voor vlees, en niet voor vegetarische producten. De makers van zulk eten mochten er ook geen woorden als plantaardig of soja voor zetten om het verschil met vlees duidelijk te maken.
De klagers zeiden dat dat in strijd is met Europese regels, en ze krijgen nu gelijk van de Europese rechters. „Lidstaten kunnen niet met een algemeen en abstract verbod voorkomen dat de makers van plantaardig eten beschrijvende namen gebruiken voor hun producten”, staat in het oordeel. Landen mogen alleen handhaven en een fabrikant vervolgen wanneer er sprake kan zijn van misleiding.