In de Voordelta, een ondiep zeegebied voor de Zeeuwse en Zuid-Hollandse delta’s, blijken volop mosselen voor te komen, terwijl dat tot nu toe niet bekend was. Het schelpdierbedrijf en ARK zochten dat uit door touwen aan boeien te hangen. Aan die touwen bleken zich talloze mosselen te hebben vastgehecht, aldus ARK dinsdag. Als aan het eind van dit jaar blijkt dat deze mosselen zich goed ontwikkelen, is de weg vrij voor de komst van een mosselboerderij op zee denken de onderzoekers.

Sommige mosselen zullen de touwen loslaten en zo een schelpdierrif op de zeebodem vormen. Er ontstaat een nieuw ecosysteem met plaats voor zeekreeften en zeebaarzen. Op die manier levert de mosselboerderij naast lekkere producten ook volop duurzame eiwitten, waar in de voedingsindustrie steeds meer vraag naar is. In Lyme Bay in Engeland bestaat al een vergelijkbare mosselboerderij op zee, die het goed doet.