„De basis om verder te praten is een loonsverhoging van 10 procent en geen verslechteringen in de arbeidsvoorwaarden. Dat zijn de randvoorwaarden en daar voldoet Albert Heijn niet aan. Dus heeft een gesprek weinig nut”, stelt Zühlke-van Hulzen. „Wij hebben ons heel toegefelijk opgesteld. Initieel vroegen wij om een loonsverhoging van 14 procent”, vervolgt hij.

Albert Heijn stelde eerder een loonsverhoging van 8 procent voor, maar dat vinden vakbonden te weinig. Een woordvoerster van het supermarktconcern benadrukt dat het bedrijf verder wil praten. „Wij willen kijken of we er samen kunnen uitkomen, we zijn bereid om stappen te zetten. Niet alleen op het loonbod, maar ook op andere aspecten van de cao”, stelde de zegsvrouw eerder op de dag. „Maar je moet dan wel allebei bereid zijn om wat te doen”.

Volgens de vakbondsman worden de stakingen de komende dagen doorgezet bij de distributielocaties in Zaandam, Zwolle, Geldermalsen, Pijnacker en in Tilburg. „De schappen zullen steeds leger raken de komende dagen”.

Volgens Zühlke-van Hulzen is het distributiecentrum in Zwolle zaterdagmiddag volledig platgelegd. „Tot nu toe was de staking bijna uitsluitend van de mensen die in dienst zijn bij Albert Heijn, vanmiddag zijn de uitzendkrachten met z’n allen naar buiten gelopen en hebben zich aangesloten bij de staking. Het werk ligt daar nu helemaal stil”, aldus de bestuurder. Het gaat om zo’n honderd uitzendkrachten.

Volgens Albert Heijn raakt de staking bijna de helft van de supermarkten van de keten. Hoe groot de impact precies is verschilt per winkel. Soms valt het op dat bijvoorbeeld het groente- en fruitschap en de broodrekken veel leger zijn dan normaal. Ook komt het voor dat mensen langer houdbare producten mislopen.