Suikerindustrie vecht voor gelijk
Gezondheid
De Amerikaanse suikerindustrie heeft zich in de jaren zestig van de vorige eeuw met succes beijverd om onderzoek naar hart- en vaatziekten te beïnvloeden. Bewijs dat suiker hart- en vaatziekten kan veroorzaken, moest van tafel. Het accent moest verschuiven naar vet en cholesterol als kwalijke bestanddelen.
We vragen u enkel voor persoonlijk gebruik onze content te kopiëren. Het delen van deze content met anderen is niet toegestaan © Reformatorisch Dagblad 2023.
Hebt u een taalfout gezien? Mail naar
redactie@rd.nl.