Rodekool voor een skelter

„Rodekool? Daarbij denken veel mensen aan een potje uit de supermarkt”, zegt Judith Hotting (51) uit Slootdorp. Zelf weet ze beter. Zij en haar man verbouwen de koolsoort inmiddels ruim twintig jaar. „We zijn ermee begonnen toen onze vier kinderen nog klein waren. Ze wilden iets hebben om te sparen voor een skelter. Ze maakten een kraampje om de kolen bij de weg te kunnen verkopen. Voor 50 cent per stuk gingen ze van de hand. Ze hadden twee jaar nodig; toen hadden ze het geld voor de skelter binnen.”